लौंग के ये चमत्कारी गुण जानकर आप भी रह जाएंगे हैरान
भारतीय रसोई में लौंग का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। लौंग औषधीय गुणों से भरपूर है। इससे न केवल खाने का स्वाद बढ़ता है बल्कि ये हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होती है।
भारतीय रसोई में लौंग का ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। लौंग (cloves) औषधीय गुणों से भरपूर है। इससे न केवल खाने का स्वाद बढ़ता है बल्कि ये हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होती है। हालांकि सदियों से इसे आयुर्वेदिक औषधियों में भी इस्तेमाल किया जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि लौंग की मदद से कई बीमारियों से आराम पाया जा सकता है।
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लौंग (cloves) में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम और हाइड्रोक्लोरिक एसिड पाया जाता है। साथ ही साथ इसमें विटामिन सी, फाइबर, मैंगनीज, एंटी-ऑक्सिडेंट और विटामिन-के की भरपूर मात्रा होती है।
लौंग (cloves) के गुण
लौंग में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल गुणों के अलावा विटामिन ई, विटामिन सी, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन ए, थायमिन, विटामिन डी, ओमेगा 3 फैटी एसिड जैसे तत्व पाए जाते है। जो शरीर संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में मदद करती है।
1. अगर आपके भी दांतों में कीड़े लग गए हैं और उसका दर्द आपसे सहन न हो रहा हो तो गर्म पानी के साथ लौंग का सेवन जरूर करें इससे आपको जल्द राहत मिलेगी।
2. लौंग जीभ और गले के ऊपरी हिस्से के बैक्टीरिया को साफ करने में मदद करता है।
3. अगर आपके भी गले में खराश और दर्द हो रहा है तो लौंग का सेवन जरूर करें।
4. अगर आपकी भी इम्युनिटी कमजोर है तो लौंग का सेवन जरूर करें।
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