हरी सब्जियों के सेवन से आप भी लंबे समय तक खुद को रख सकते हैं स्वास्थ्य

दिल स्वस्थ हो तो आप स्वस्थ हैं। हमारी जीवनशैली ऐसी हो गयी है कि हमारी आदतें ही हमारे गिरते स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार हैं। जंक फूड, व्यायाम न करना, शराब का सेवन इत्यादि बहुत सी आदतें हैं जो आपको हृदय सम्बंधी बीमारियों का शिकार बनाती हैं। दिल और कार्डियोवस्कुलर बीमारियों को दूर रखने के लिए आप कुछ आसान कदम उठा सकते हैं।

हरी सब्जिया: हरी सब्जियों के सेवन से काफी लाभ मिलता है। हरी सब्जियों से वजन नियंत्रित रहता है। डाइट में अलग-अलग रंग के फल और सब्जियों को शामिल करके आप सेहत संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। हरी सब्जियों में बीटा-कैरोटीन, वीटामिन-बी, विटामिन-सी समेत और भी कई पोषक तत्व अधिक मात्रा में पाए जाते हैं।

बींस: बींस में प्रोटीन व घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है और आवश्यक कई पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होता है, विशेष रूप से विटामिन्स तथा खनिज का। इसमें प्रचुर मात्रा में पोषक तत्त्व होते हैं जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। इसके अलावा बींस में घुलनशील फाइबर भी होते हैं।

प्याज: प्याज एक बेहतरीन सब्जी भी है और एक बेजोड़ औषधि भी है। कई गंभीर बीमारियों के लिए ये रामबाण नुस्खा है। प्याज में केलिसिन और रायबोफ्लेविन (विटामिन बी) पर्याप्त मात्रा में होता है। इसमें 11 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होता है और इसकी गंध एन-प्रोपाइल-डाय सल्फाइड के कारण आती है।