सिर्फ 10 मिनट में बनाएं मोदी का पसंदीदा मोरिंगा पराठा, फायदे जानकर विश्वास नहीं कर पाएंगे
मोदी को खाने में मोरिंगा का पराठा बेहद पसंद है। मोदी इस पराठे को हफ्ते में दो दिन जरूर खाते हैं। नाम
मोदी को खाने में मोरिंगा का पराठा बेहद पसंद है। मोदी इस पराठे को हफ्ते में दो दिन जरूर खाते हैं। नाम सुनकर आप भी चकरा गए होंगे कि आलू और पनीर का पराठा सुना था, ये मोरिंगा का पराठा का पराठा क्या होता है? दरअसल, मोरिंगा सहजन को कहते हैं।
ऐसे बनाएं–
2 कप गेहूँ का आटा
1 कप करीब सहजन की पत्तियां
1/2 छोटी चम्मच हल्दी
1/2 छोटी चम्मच जीरा
1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला…
1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटी चम्मच रिफाइंड तेल…
स्वाद अनुसार नमक…
मोरिंगा के फायदे (Moringa Benefits)
मोरिंगा में प्रोटीन्स, विटामिंस और मिनरल्स भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण यह कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त होने से भी बचाता है। पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण सहजन सब्जी का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना गया है। इसकी पत्तियों से तैयार पाउडर भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। शुरुआती शोध से पता चलता है कि 3 सप्ताह तक रोजाना 3 ग्राम मोरिंगा लेने से अस्थमा के लक्षणों की गंभीरता कम हो जाती है। हल्के से मध्यम अस्थमा वाले वयस्कों में फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार होता है।
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