लखनऊ: आलू-प्याज के सुलगते दाम, फरवरी तक मिलेगा आराम!

लखनऊ: दीपावली और सहालग से पहले आलू-प्याज के बढ़े दाम ने रसोई का बजट बिगाड़ दिया है। फुटकर बाजार में पुराना आलू 45 से 50 रुपये प्रति किलो में मिल रहा है तो नया आलू 60 रुपये प्रति किलोग्राम तक में मिल रहा है। इसी तरह प्याज का दाम 80 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गए हैं। जानकारों के मुताबिक, आलू-प्याज के दाम में उछाल की बड़ी वजह मौसम है।

पिछले साल खोदाई के वक्त बारिश होने से आलू की पैदावार कम हुई थी। वहीं, इस साल महाराष्ट्र-कर्नाटक में लगातार बारिश से प्याज की बड़ी खेप खराब हो गई। इसके अलावा इनकी कालाबाजारी भी चल रही है। इसी कारण आलू-प्याज के रेट तेजी से बढ़ रहे हैं। फरवरी तक दाम गिरेंगे, जिसके बाद राहत मिलेगी।

सहालग नजदीक होने से आलू और प्याज की डिमांड बढ़ गई है, लेकिन सप्लाई पर्याप्त नहीं हो पा रही। पश्चिमी उत्तर प्रदेश के किसान विकास बालियान ने बताया कि आम दिनों में दुबग्गा मंडी में एक हजार क्विंटल प्याज आता है, जो मौजूदा समय में 500 क्विंटल तक पहुंच गया है। इसी तरह आलू भी 2500 क्विंटल की जगह पर 1500 क्विंटल ही आ रहा है। इस बीच अनलॉक में छूट मिलने से होटल-रेस्तरां भी फिर से खुल गए हैं और दीपावली भी नजदीक है। दुबग्गा मंडी के इंस्पेक्टर जेबी सिंह ने बताया कि उत्पादन कम होने और खपत बढ़ने से आने वाले दिनों में इनके रेट और बढ़ सकते हैं।

उत्तर प्रदेश कृषि अनुसंधान परिषद के वैज्ञानिक डॉक्टर विनोद कुमार तिवारी बताते हैं कि आलू की मुख्य फसल की खोदाई जनवरी-फरवरी में होगी। ऐसे में जनवरी अंत या फरवरी के शुरुआत में ही आलू सस्ता होने की उम्मीद है।