पहली बार कर रही हैं करवा चौथ का व्रत, तो सरगी में बनाएं ऐसी सेवई

कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि को करवा चौथ का त्यौहार मनाया जाता है। इस साल करवाचौथ 4 नवंबर 2020 को है।

adminNovember 1, 2020- 3:15 PM

कार्तिक मास की कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि को करवा चौथ का त्यौहार मनाया जाता है। इस साल करवाचौथ 4 नवंबर 2020 को है। करवा चौथ एक ऐसा फेस्टिवल है, जिसमें सुहागनें महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र के लिए प्रार्थना करती हैं। हिंदू मान्यता के अनुसार करवा चौथ महज एक व्रत नहीं है, यह पति-पत्नी के रिश्ते का जश्न है। अगर आप पहली बार करवा चौथ का व्रत रख रही हैं तो सरगी में सेवई बनाएं।

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सेवई खीर बनाने की सामग्री
-1 चम्मच घी
– 1 पैकेट सेवई
– 1/2 लीटर दूध
– कटा बादाम
– 1 कप चीनी
– किशमिश

सेवई खीर बनाने की विधि
– सेवई खीर बनाने के लिए पहले एक पैन में घी डालकर गर्म कर लें।
– जब घी गरम हो जाए, तो उसमें सेवई को डालकर थोड़ी देर पर भुने।
– सेवई जब अच्छी तरह भुन जाए, तो उसमें दूध डालकर उसे थोड़ी देर तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
– जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमे चीनी और कटा बादाम डालकर उसे थोड़ी देर से पकने दें।
– सेवई अच्छी तरह से जब पक जाए, तो उसे उतार लें और उसमें किशमिश डालकर गर्म-गर्म सर्व करें।