एक्सपायर्ड दूध को फेंकने की बजाय करें ये काम, पौधे हो जाएंगे पहले से अच्छे

जिस देश में हर साल लाखों लोग भूख से मरते हैं, वहां खाना बर्बाद करना किसी अपराध से कम नहीं है।

Desk TeamDecember 5, 2020- 9:54 AM

जिस देश में हर साल लाखों लोग भूख से मरते हैं, वहां खाना बर्बाद करना किसी अपराध से कम नहीं है। लेकिन, क्या आपको मालूम है कि इन भोजनों को बबार्द न कर हम विभिन्न तरीकों से उपयोग में ला सकते हैं। हाल ही में, तेलुगु अभिनेत्री सामंथा अक्किनेनी ने अपनी इंस्टाग्राम में ऐसी ही एक तरकीब शेयर की। दरअसल, उन्होंने दिखाया कि कैसे एक्सपायर्ड दूध का इस्तेमाल किया जा सकता है। उससे स्वस्थ्य पौधें उगाये जा सकते हैं।

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चमकदार पत्तियों को पाने के लिए दूध का उपयोग करना

दूध सिर्फ मानव शरीर के लिए ही अच्छा नहीं होता है, बल्कि यह एंटीफंगल और कीटनाशक गुणों के अलावा बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में भी काम करता है। दूध में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पौधों को बढ़ने में मदद करती है और उन्‍हे सड़ने से भी बचाती है। आमतौर पर आर्द्र मौसम में कैल्शियम की कमी के कारण टमाटर, काली मिर्च और स्क्वैश जैसे पौधे सड़ते या गलते हैं।

दूध का इस्‍तेमाल अगर आप थोड़ी-थोड़ी मात्रा में पौधों की जड़ों में करती हैं तो इससे उनकी ग्रोथ अच्छी होती है। टमाटर के पौधे में अक्सर फटे दूध का पानी डालना ज्यादा फायदेमंद होता है। इस पौधे से आने वाले फल और सब्जियां ज्यादा पौष्टिक होती हैं।

दूध में आवश्यक प्रोटीन और विटामिन बी भी होते हैं जो पौधों के समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। लेकिन इस बात का ध्‍यान रखें कि आपको पौधों के लिए इसके बहुत ज्‍यादा इस्‍तेमाल से बचना चाहिए।

मिट्टी की सेहत सुधारने के लिए दूध के इस्तेमाल के कुछ सकारात्मक रिपोर्ट सामने आई है। यूनिवर्सिटी ऑफ वरमोंट एक्सटेंशन के ब्रिजेट जैमिसन हिल्सी और सिड बोसवर्थ द्वारा किए गए शोध के अनुसार, दूध के छिड़काव से पौधों के विकास के साथ मौसमी रोगजनकों और विनाशकारी मिट्टी के कीड़ों की उपस्थिति को हटाया जा सकता है। इसके अलावा दूध से हवा और पानी को अवशोषित करने के लिए मिट्टी की क्षमता को बढ़ाया जा सकता है।

एफिड को नियंत्रित करने के लिए दूध का उपयोग किया जा सकता है। पंजाब यूनिवर्सिटी, भारत द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि गाय के दूध का उपयोग एफिड्स, थ्रिप्स और स्पाइडर माइट्स के खिलाफ प्रभावी होता है।