कमल ककड़ी के सेवन से होते है बड़े फायदे, स्किन को रखता है स्मूद
स्लिम फिगर पाने का सपना लगभग हर किसी का होता है। इसके लिए लोग तमाम कवायद करते हैं।
स्लिम फिगर पाने का सपना लगभग हर किसी का होता है। इसके लिए लोग तमाम कवायद करते हैं। हालांकि यह काम इतना मुश्किल नहीं है। कमल ककड़ी इसमें आपकी भरपूर मदद कर सकती है। सुनने-पढ़ने में यह थोड़ा अजीब लग सकता है। मगर, यह सौ आने सच है। जिस कमल ककड़ी को देखकर लोग नाक-मुंह सिकोड़ते हैं, वहीं आपको स्लिम बनाने में मददगार साबित होगी। इसके और भी बहुत सारे फायदे हैं। कमल ककड़ी यानी लोट्स रुट्स को सब्जी, पकौड़े और स्नैक्स के रूप में भी खाया जाता है।
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कमल ककड़ी भी कमल के फूल का ही एक हिस्सा है। कमल ककड़ी दरअसल कमल के पौधे की जड़ है जो पानी के नीचे रहती है। कमल ककड़ी इतनी मोटी और सख्त होती है इसी वजह से कमल का फूल पानी के ऊपर भी इतना स्थिर रह पाता है। देश के अलग-अलग हिस्सों में इससे कई तरह की टेस्टी डिशेज़ बनायी जाती हैं। मगर बावजूद इसके ये इतना ज़्यादा पॉपुलर नहीं है। सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि चाइना, कोरिया, वियतनाम समेत कई एशियन देशों में इसे बड़े शौक से खाया जाता है। कमल ककड़ी गुणों की खान है जो स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है।
वजन कम करने में सहायक कमल ककड़ी में नाम मात्र कैलोरीज़ और फैट कंटेंट पाया जाता है जिस वजह से ये उनके लिए उपयुक्त है जो वज़न कम करने की कोशिश कर रहे हैं। इतना ही नहीं इसे खाने के बाद पेट भरा लगता है और काफी देर तक कुछ खाने की इच्छा नहीं होती इस तरह ये डाएट कंट्रोल करने में भी काफी सहायक है। इसमें फाइबर और दूसरे पोषक तत्वों की भी भरपूर मात्रा है जिस वजह से ये मेटाबॉलिज़्म को सही रखता है और शरीर में बिना फैट की मात्रा बढ़ाए शरीर को स्वस्थ रखता है।
इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी इस बात पर मुहर लगाते हैं। कमल ककड़ी को रोजमर्रा के खानपान में शामिल करना चाहिए। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। वहीं, मौसमी बीमारियों से लेकर डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियों भी हमसे दूर रहती हैं।
मौजूदा समय में अधिकांश लोग पाचन की समस्या से ग्रसित हैं। जिससे कई सारी बीमारियां पैदा होती हैं। कमल ककड़ी में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो हमारे डाइजेशन सिस्टम को साफ करने और उसे स्पीड अप करने का काम करता है। जब हमारा पाचनतंत्र साफ हाता है, तो मेटाबॉलिज्म अपने आप ही बेहतर होने लगता है। इससे हम खुद को ऊर्जावान महसूस करते हैं।
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