भारत की एक चौथाई आबादी 15-19 साल की उम्र में एनीमिया का होती हैं शिकार, ऐसे करें इससे बचाव
पारिवारिक जि़म्मेदारियों के कारण अधिकतर स्त्रियां अपनी सेहत और खानपान पर ध्यान नहीं देतीं, जिसकी वजह से उनके शरीर में खून की कमी हो जाती है। शरीर में खून की कमी होने के कारण स्त्रियों के व्यवहार में चिड़चिड़ापन बढ़ जाता है साथ ही कमज़ोरी, आंखों के आगे अंधेरा छाना, चक्कर आना, निस्तेज त्वचा, हमेशा नींद आने जैसी और कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
काले तिल आयरन, कॉपर, जिंक, सेलेनियम, विटामिन बी6 और फोलेट फोलेट से भरपूर होता है. एक चम्मच काले तिल को सूखा भुनें. एक चम्मच शहद और घी के साथ मिश्रण कर एक गेंद की शक्ल में रोल करें. अब इस पौष्टिक लड्डू का अपने आयरन लेवल बढ़ाने के लिए रोजाना सेवन करें.
ड्राई फ्रूट का ये मिश्रण आयरन, मैग्नीशियम, कॉपर, विटामिन ए और सी का खजाना होता है. 2-3 खजूर और एक चम्मच किशमिश अपने ब्रेकफास्ट के साथ स्नैक के तौर पर खाएं. इससे तत्काल ऊर्जा हासिल करने और आयरन लेवल बढ़ाने में मदद मिलेगी.
नींबू जूस विटामिन सी की मात्रा को बढ़ाता है और आयरन के अवशोषण को तेज करता है. किसी ब्लेंडर में एक कप काटा हुा चुकंदर और गाजर को मिलाएं, उसे अच्छी तरह से मिश्रण करें, जूस को आंच दें और एक चम्मच नींबू जूस मिलाकर रोजाना सुबह में पीएं.
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