सर्दियों में रोजाना एक मुट्ठी मूंगफली का सेवन करने से आपको मिलेंगे ये अद्भुत फायदे
सर्दियों में बच्चों को मूंगफली खाना तो बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद होता है। एनर्जी, फैट, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और ढेर सारे विटामिन व मिनरल्स से भरपूर मूंगफली का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
इसका सेवन आपको काजू-बादाम से 10- गुना ज्यादा फायदा देता है लेकिन आपको मूंगफली खाने का तरीका पता होना चाहिए। आप सोच रहे होंगे की मूंगफली खाने के क्या फायदे है। तो आइए हम आपको मूंगफली खाने के फायदे बताते है।
1. सर्दियों में त्वचा में सूखापन आने पर मूंगफली के थोड़े से तेल में दूध और गुलाब जल मिलाकर मालिश करके स्नान करने से आराम मिलता है। मूंगफली में प्राकृतिक तेल होने से यह हमारे शरीर में वायु संबंधी बीमारियों को कम करती है।
2. मूंगफली खाने से रक्त में कोलेस्टॉल का लेवल कम होता है। इसमें मोनोसैचुरेटेड वसा होती है, जिसकी वजह से एक दिन में औसतन 67 ग्राम मूंगफली खाने से कुल -कोलेस्टॉल लेवल में 51 फीसदी की कमी आती है। यही नहीं, इससे कम घनत्व वाले बैड
3. कोलेस्टॉल यानी लिपोप्रोटीन कोलेस्टॉल का लेवल 714 फीसदी कम होता है। मूंगफली हमारी धमनियों के लिए भी अच्छी होती है।
4. मूंगफली में फोलेट की अच्छी मात्रा होती है, जो हमारे हार्मोन्स और फर्टिलिटी को बढ़ाता है। गर्भावस्था के दौरान नियमित रूप से मूंगफली खाने वाली महिलाओं के -बच्चों में जन्म दोष (न्यूरल ट्य़ूब में विकार) नहीं होता। गर्भावस्था में साठ ग्राम मूंगफली रोज खाने से गर्भस्थ शिशु की प्रगति में लाभ होता है। नियमित रूप से कच्ची -मूंगफली खाने से दूध पिलाने वाली माताओं का दूध बढ़ता है।
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