काला नमक और पानी साथ में पी लिया तो, खत्म होंगे ये रोग

आजकल बदलते लाइफस्टाइल और गलत खान पान के कारण लोग काफी अनफिट महसूस करते है और मोटापे के शिकार होते जा रहे हैं। सुबह उठकर गुनगुने पानी का सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है लेकिन इसमें हल्का सा काला नमक मिलाकर इसका सेवन करें तो यह और भी फायदेमंद होता है जानिए कैसे। इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, हाई बीपी, डिप्रेशन और पेट की तमाम बीमारियों से निजात मिलता है। इसमें 80 प्रकार के खनिज पाए जाते हैं।

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काला नमक क्या है?
काला नमक एक विशेष प्रकार का रॉक साल्ट है, जिसका खनन कई स्थानों से किया जाता है। इसमें सोडियम क्लोराइड जैसे कई कंपाउंड होते हैं, जो इस नमक को रंग और सुगंध प्रदान करते हैं (1)। इसे कई तरह से जाना जाता है, जैसे ब्लैक साल्ट, पिंक साल्ट व रॉक साल्ट आदि। हिमालय से प्राप्त किए जाने की वजह से इसे हिमालयन रॉक साल्ट भी कहा जाता है। ज्यादातर काला नमक का उपयोग दक्षिण एशिया में किया जाता है। आयरन और अन्य खनिजों की वजह से इसका रंग गुलाबी होता है। साथ ही यह कई तरह के स्वास्थ्य लाभ पहुंचा सकता है।

1 ब्लड शुगर कंट्रोल करता है-

काले नमक के सेवन से आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है। काला नमक छोटे बच्चों के लिए भी लाभकारी होता है। यह बच्चे की अपच और कफ की समस्या को सीने से हटाता है इसलिए अपने शिशु के भोजन में थोड़ा सा काला नमक रोजाना मिलाएं। जिससे आपका बच्चा एकदम स्वस्थ रहें।

2. पाचन तंत्र मजबूत करता है-

काले नमक में मौजूद खनिज एंटीबैक्टीरियल का काम करते हैं। इसकी वजह से हमारे शरीर में मौजूद खतरनाक बैक्टीरिया का नाश होता है। इसके सेवन करने से हमारा पाचन तंत्र मजबूत होता है और यह मोटापे को भी कंट्रोल करता है। समुद्री नमक को छोड़कर आप को काले नमक को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

3. मांसपेशियों के दर्द और जोड़ों के दर्द में आराम दिलाता है –

काला नमक मांसपेशियों के दर्द और जोड़ों के दर्द में आराम दिलाता है। इसके लिए आपको एक कपड़े में एक कप काला नमक डालकर उसे बांधकर पोटली बनानी है इसके बाद उसे किसी पैन में गर्म करके, उससे जोड़ों की सिकाई करें। ऐसा करने से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है।

4. गैस की समस्या-

अगर आप गैस की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो, एक कॉपर का बर्तन गैस पर चढ़ाए, फिर उसमे काला नमक डालकर हल्का चलाएं। जब उसका रंग बदल जाए तब गैस बंद करके फिर आधा चम्मच लेकर एक ग्लास पानी में मिक्स करके पिए। इससे आपकी गैस की समस्या खत्म हो जाती है।