डायबिटीज के मरीजों को गुड़ खाना चाहिए या नहीं ? यहाँ मिलेगा आपके इस सवाल का जवाब…

प्राकृतिक स्वीटनर और डायबिटीज
ज्यादातर लोग, चाहे उन्हें डायबिटीज टाइप 2 है या नहीं, प्राकृतिक स्वीटनर की तरफ सेहतमंद रहने की खातिर रुख कर रहे हैं. लोकप्रिय प्राकृतिक स्वीटनर में शहद और गुड़ शामिल है. प्रोसेस्ड चीनी के मुकाबले उनको बेहतर स्वास्थ्य का विकल्प माना जाता है. गुड़ और शहद को ज्यादा सेहतमंद इसलिए कहा जाता है क्योंकि शुगर के तौर पर प्रोसेस्सड नहीं किया जाता है और कम रसायन का इस्तेमाल किया जाता है. इसके मुकाबले, ब्राउन और व्हाइट शुगर, गुड़ और शहद बेहतर स्वास्थ्य के विकल्प माने जाते हैं.

क्या प्राकृतिक स्वीटनर फायदेमंद है?
डायबिटीज के मरीजों को मीठा से जहां तक संभव हो सके दूर रहने की सलाह दी जाती है. जिससे उनका ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रह सके. ऐसा इसलिए क्योंकि इस्तेमाल किए जानेवाले फूड आम तौर से कार्बोहाइड्रेट्स और प्राकृतिक शुगर से भरपूर होते हैं. ये हमारे ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने के लिए पर्याप्त होता है और बहुत ज्यादा गिरने से रोकता है.