खाने को स्वादिष्ट बनाने के साथ आपको किचन की क्वीन बना सकते हैं ये कुकिंग टिप्स

आपने टीवी में मास्टर शेफ संजीव कपूर को खाना बनाते हुए तो देखा ही होगा। और उनके खाना बनाने का तरीका इतना लाजवाब होता है कि उसकी महक टीवी के बाहर तक महसूस की जा सकती हैं।

हर गृहणी की चाहत होती है कि वह भी संजीव कपूर की तरह प्रसिद्द हो और उनकी खूब प्रशंशा की जाए। इसलिए आज हम आपके लिए लेकर आये हैं कुकिंग से जुड़े कुछ ऐसे टिप्स जो आपको मास्टर शेफ बनाने में मदद करें। तो आइये जानते हैं उन कुकिंग टिप्स के बारे में।

खाने को जायेकेदार बनाने के लिए कुकिंग टिप्स

• अपनेकिचन में काम करते समय योजना बनाएं साथ ही सभी काम में आने वाले बर्तन व मसाले एक जगह साथ में इक्कठा कर लीजिए या निकल के रख लीजिए.
• अपने किचन में तेज धार वाले चाकू रखिए, जिससे आप जल्दी और आसानी से सब्जियों को काट सकें और इससे आपका समय भी काफी बचेगा.
• खाना बनाने से पहले सारी ज़रुरतमंद सामग्री को तैयार रखिए ताकि आपको खाना बनाने में आसानी हो.
• अगर आप कुछ उबालना चाहती है तो घरेलू टिप्स में ध्यान रखिए कि कुकर या पैन का ढक्कन बंद रहे जिससे आपका खाना जल्दी उबलेगा और आपकी गैस भी बचेगी.
• अगर आपको बैकिंग फ़ूड बनाने का शोक हैं तो घरेलू टिप्स में ध्यान दे कि ओवन को कुछ देर पहले ही गरम कर लीजिए, उसके बाद ही अपनी डिश उसमें डालकर बनाए.
• अगर आप सब्जियों को उबालकर इस्तेमाल करती है तो आपका काम आसान हो जाएगा.
• अपना समय बचाने के लिए अपनी डिशेज को पहले से पकाने के रख दीजिए या पहले से पका लीजिए. जिन डिश को बनने में ज्यादा समय लगता है.