आज रात डिनर में खाने के साथ सर्व करे लौकी का रायता, यहाँ देखें इसे बनाने की विधि

लौकी का रायता बनाने के लिए की सामग्री
3 कप पानी
1/2 कप लौकी (कद्दूकस किया हुआ) 1/2 टी स्पून नमक

1 कप सादा दही
2 हरी मिर्च1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
1/2 टी स्पून काला नमक
हरा धनिया

लौकी का रायता बनाने की वि​धि
-एक बाउल में पानी लें और उसमें कद्दूकस किया हुआ लौकी डाल दें. -लौकी को अच्छे से पका लें.
-नमक डालकर अच्छे से मिलाएं और लौकी से पानी निकाल लें.
-प्लेन दही लें और इसमें अब पकी हुई लौकी डालें.
-अब इसमें हरी मिर्च, काला नमक, जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.
-सभी मसालों को अच्छी तरह मिलाएं.
-हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें.