आज घर में बनाएं चटपटे चीज़ कॉर्न रोल्स, यहाँ देखें इसे बनाने की विधि
आवश्यक सामग्री
भुट्टे – 2
ब्रेड की स्लाइस – 10
नारियल – 1/2 कप (कसा हुआ)
हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई)
प्याज – (बारीक कटा हुआ)
टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
गरम मसाला – 1 टेबसलस्पून
हरा धनिया – 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)
नमक – स्वादानुसार
तेल – तलने के लिए
बनाने की विधि .
– सबसे पहले मकई के दानों को अलग कर उबालकर उसे पीस लें।
– अब एक बाउल में मकई के दाने और बाकी सारी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स करें।
– एक अलग बाउल में पानी भर कर रखेें।
– उस पानी में ब्रेड को हल्का डुबोकर दबाएं।
– अब उसमें थोड़ा सा मसाला डालकर रोल तैयार करें।
– कड़ाई में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें।
– तैयार रोल्स को हल्का भूरा होने तक फ्राई करें।
– आपके चटपटे कॉर्न रोल्स बनकर तैयार हैं। इसे हरी, मीठी चटनी या सॉस के साथ गर्मा-गर्म खाने का मजा लें।
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