गर्मियों में होने वाले मुंह के छालों की समस्या से आपको छुटकारा दिलाएगी ये ड्रिंक

इमली का नाम सुनते ही किसी के भी मुंह में पानी आ जाता है। क्योंकि इसका इस्तेमाल सिर्फ चटनी बनाने में ही नहीं बल्कि चटकदार ब्यंजन तैयार करने में भी किया जाता है।इमली ना सिर्फ स्वाद में टेस्टी होती है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।

फायदे – इमली का पानी गर्मी में खासकर पेट से जुड़े रोगों व लू से बचाता है. यह कब्ज व पाइल्स के रोगियों के लिए खास लाभकारी है. विटामिन-सी युक्त इमली रक्त को प्यूरीफाई करने का कार्य करती है. ये बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है।साथ ही ये गर्मी में होने वाले मुंह के छालों की समस्या से भी राहत दिलाती है. ये शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत कर रोगों से बचाती है.

सामग्री –
50 ग्रा। इमली, आधा चम्मच काला नमक, 4 बड़े चम्मच चीनी, चुटकीभर भुना हुआ जीरा और कालीमिर्च.

विधि – एक कप पानी गर्म करें. गैस बंद करें व इसमें इमली डालें. इसे 20 मिनट तक ऐसे रहने दें ताकि ये मुलायम हो जाए. अब इसे अच्छे से मैश करें व इसका पानी छानकर अलग करें. काला नमक, पिसा भुना जीरा, काली मिर्च पाउडर डालें. अब इसमें दो कप सादा पानी मिलाएं व बर्फ के क्यूब डालें. ठंडा हो जाने पर इसे सर्व करें.