क्या आप जानते हैं प्रोटीन लेना भी सेहत के लिए हो सकता है हानिकारक, देखिए कैसे

प्रोटीन पाउडर (protein powder) और अन्य न्यूट्रिशन सप्लीमेंट को लेकर लोगों में आमतौर पर कई दुविधाएं रहती हैं। ज्यादा प्रतिशत लोगों का यह मानना है कि ये प्रोडक्ट फिटनेस के दीवानों और बाॅडी-बिल्डर्स के लिए हैं। यह गलत-फहमी पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही है, जिससे ऐसे प्रोडक्ट की नकारात्मक छवि बन गई है। यह शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है।

यह बॉडी में हर कोशिका का निर्माण और रखरखाव में अहम भूमिका निभाता है। यह बॉडी को पावरफुल तो बनाता है। यह सेल्स को अच्छे आकार में रखने में मदद करता है। प्रोटीन अमीनो एसिड से बनता है। जिसे ज्यादातर लोग ब्लीडिंग ब्लॉक्स के रूप में जानते हैं। इसे मैक्रोन्यूट्रिएंट भी कहा जाता है।

वैसे को हर दिन प्रोटीन के सेवन की मात्रा को बताना थोड़ा मुश्किल है। यह एक इंसान से दूसरे इंसान में अलग हो सकती है। वहीं एक्सपर्ट का कहना है कि एक औसत पुरूष को 1 दिन में 56 ग्राम की जरूरत होती है।

अधिकांश लोगों में यह गलत धारणा है कि आवश्यक पोषण केवल कुदरती तकनीकियों से मिलना चाहिए। वे डरते हैं कि केमिकल्स और प्रिजर्वेटिव जो ऐसे प्रोडक्ट बनाने में इस्तेमाल किए जाते हैं, वे सेहत के लिए अच्छे नहीं, बल्कि नुकसानदायक होते हैं।

महिलाओं को तकरीबन 46 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए। वहीं एक्सपर्ट का कहना है कि प्रोटीन की दैनिक सिफारिश इंसान के वजन और दिनचर्या पर भी काफि हद तक निर्भर करती है।