शाम के नाश्ते में बनाए ड्राई फ्रूट सूजी हलवा, देखें इसकी रेसिपी
सूजी हलवा बनाने के लिए रेसिपी-
-1/2 कप घी
-1 कप सूजी
-1 कप चीनी
-1 टी स्पून इलाइची
-1 कप दूध
-3 टेबल स्पून ड्राई फ्रूट्स
-1 टेबल स्पून घी
सूजी हलवा बनाने की विधि-
सूजी हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके उसमें सूजी डालकर भूनें। अब इसमें चीनी और इलाइची डालकर अच्छे से मिलाएं।इसके बाद इसमें दूध और ड्राई फ्रूट्स डालकर चलाएं।पैन पर ढक्कन लगाकर एक मिनट तक पकाएं और उसमें उबाल आने दें।कुछ देर बाद ढक्कन खोलकर हलवे को चलाएं ।अब इसमें थोड़ा घी और ड्राई फ्रूट्स और डालें।गर्मागर्म सर्व करें।
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