गर्मियों के मौसम में पुदीना आपके लिए हो सकता हैं वरदान, जानिए इसके कुछ लाभ
गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है। इस मौसम में शरीर को अंदर से तरोताजा रखने के लिए सबसे अच्छा विकल्प होता है पुदीना। गर्मियों के मौसम में पुदीना बाजार में खूब मिलता है। यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ ही सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। भारतीय रसोई में पुदीने की चटनी, पुदीने का रायता, पुदीने का पराठा और पुदीने की सलाद बहुत ही फेमस है।
पुदीने का नाम आते ही आ गया न मुंह में पानी. स्वाद, सौंदर्य और सुंगंध का यह एक ऐसा ठिकाना है जो दुनियाभर में बहुत ही कम पाया जाता है. इसकी उम्र भी खासी लंबी होती है और नमी वाले स्थानों पर आप इसे हर मौसम में उगा सकते हैं. जितनी गर्मी बढ़ती है उतना ही इसका असर बढ़ता है.
बहुत सारे लोग जलजीरे और शिकंजी में भी पुदीने का इस्तेमाल करते हैं। गर्मियों के मौसम में चलने वाली गरम हवाओं और संक्रमण से भी पुदीना का सेवन करने से राहत मिलती है। मगर, पुदीना केवल गर्मियों के मौसम में ही आता है। यदि आप साल भर पुदीने का सेवन करना चाहती हैं तो आप इसे स्टोरी भी कर सकती हैं।
भारत में पुदीने का बहुत ही पुराना इतिहास है. आपने पुदीने से संबंधित बदहजमी की दवा का भी नाम सुना ही होगा. टीवी पर भी बहुत से विज्ञापन आते हैं इसके. इससे इसके औषधीय गुणों के बारे में पता चलता है. पुदीने का जिक्र हमारे वेदों में कई स्थानों पर किया गया है. इसकी ओरिजिन फिर भी यूरोप मानी जाती है.
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