शाम के नाश्ते में बनाए कुछ मीठा ट्राई करें बनाना केक, देखें इसकी रेसिपी

बनाना केक बनाने की सामग्री:
1 कटोरी गेंहू का आटा
4 केले
2 अंडे
1/2 कटोरी अखरोट
1/4 कप दूध (चाहें तो)
1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर
1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
1 टीस्पून वनिला एसेंस
1/4 कटोरी चीनी/बूरा
4-5 चम्मच तेल

बनाना केक बनाने की विधि:
– सबसे पहले एक कटोरी में अंडे फोड़कर अच्छे से फेंट लें. – अब इसमें चारों केले, तेल और चीनी/बूरा डालकर मिक्स करें.
– आटा डालकर एक चम्मच से चलाते हुए बैटर बनाएं.
– अब वनिला एसेंस मिलाएं.
– दूसरी ओर एक कटोरी में 1 टीस्पून तेल में बेकिंग पाउडर और सोडा मिलाकर बैटर में डाल दें.
– आखिर में बैटर में कुछ अखरोट डालकर हल्के हाथों से चलाएं.
– अब एक पैन को चिकना कर इसमें तैयार बैटर डाल दें.
– बैटर के ऊपर बाकी का बचा थोड़ा अखरोट डाल दें, पर इसे मिक्स न करें.
– कूकर या कड़ाही में नमक डालकर इसे लगभग 10 मिनट तक प्री-हीट करें.
– कूकर में एक स्टैंड रखकर इसके ऊपर बैटर वाला पैन रख दें.
– कूकर का ढक्कन बिना सीटी के लगा दें. अगर कड़ाही में बना रहे हैं तो इसे एक बड़ी प्लेट से ढक दें.
– 40 मिनट तक धीमी से मीडियम आंच में केक को पकाएं.