बचे हुए चावल से बनाए शाम के लिए इतना टेस्टी नाश्ता, जरुर देखें

सामग्री

चावल पके हुए – 2 कप

हरी मिर्च – 2

जीरा – 2 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच

गरम मसाला – 1/4 चम्मच

नींबू का रस – 1चम्मच

हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच

नमक – स्वादानुसार

तेल – जरूरत के अनुसार

विधि

– इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में 2 चम्मच तेल गरम करके उसमें जीरा डालकर हल्का भूनें।

– इसके बाद फिर लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक मिक्स करें।

– फिर अब चावल डालकर मिनट के लिए पका लें।

– कुछ समय के बाद गैस बंद करके हरा धनिया डालें।

– दूसरी तरफ पैन में तेल डालकर गरम करके इसमें हरी मिर्च डालकर हल्का फ्राई करें।

– इस तड़के को आप चावल के ऊपर डाल दें।

– आपके मसाला राइस तैयार है। इस पर नींबू का रस डालकर गरमागरम परोसें।