आज शाम के नाश्ते में परोसें पनीर प्याज सैंडिवच, देखें इसकी सरल विधि

सामग्री

ब्रेड स्लाइस – 4

पनीर (कद्दूकस किया हुआ) – 1 कप

प्याज (कटी हुई) – 1 कप

शिमला मिर्च (कटी हुई) – 1 कप

चाट मसाला – 1/4 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच

हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच

नमक – स्वादानुसार

तेल – जरूरत के अनुसार

विधि

– इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में तेल गर्म करके इसमें प्याज और शिमला मिर्च डालकर हल्का भूनें।

– फिर इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला मिलाएं। –

– इसके बाद फिर पनीर मिलाकर 2 मिनट तक पका लें।

– फिर तय समय बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण तैयार है।

– इसके बाद अब एक ब्रेड की स्लाइस पर एक चम्मच मिश्रण का रखकर दूसरी ब्रेड से कवर करें।

– अब मीडियम आंच पर तवे पर तेल डालकर गर्म करने के लिए रख दें।

– फिर ब्रेड रखकर दोनों तरफ से हल्का सुनहरा होने तक सेंक लें।