अब घर में बनाए स्वादिष्ट चॉकलेट डोनट, यहाँ देखें इसकी सरल विधि
आवश्यक सामग्री
मैदा – 200 ग्राम
मक्खन – एक बड़ा चम्मच
यीस्ट – एक बड़ा चम्मच
बेकिंग पाउडर – आधा छोटा चम्मच
चीनी पाउडर – 1/3 कप
नमक – चुटकीभर
दूध – 1/4 कप
तेल – तलने के लिए
चॉकलेट सॉस – आवश्यकतानुसार
बनाने की विधि
– सबसे पहले तेल को छोड़कर सभी चीजें एक बाउल में डालकर मुलायम सा आटा गूंद लें।
– अब इसे दोगुना फूलने तक कुछ देर के लिए अलग रख दें।
– उसके बाद तैयार आटे की लोइयां बनाकर बेलें।
– अब इसे डोनट कटर या गोल कुकीज कटर से काट कर डोनट की शेप दें।
– अब कड़ाही में तेल गर्म कर उसमें डोनट फ्राई करें।
– तलने के बाद छन्नी से डोनट पर चीनी पाउडर छिड़कें।
– फिर डोनट्स को चॉकलेट सॉस में डुबोए थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख कर सर्व करें।
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